4.5 Kurabiyesi

Malzeme Listesi :
*Bir adet taze yumurta
*Beş yemek kaşığı toz şeker
*Yüz yirmibeş gram margarin ya da  tereyağı
*Üç yemek kaşığı pekmez
*İki yemek kaşığı tarçın
*İki yemek kaşığı  toz zencefil
*Bir yemek kaşığı  karbonat
*Bir yemek kaşığı  karabiber
*Bir tatlı kaşığı toz karanfil
*Alabileceği kadar un


Yapılışı :
Öncelikle genişçe bir kabın içine şeker ve yumurtayı bırakıyoruz ardından çırpmaya başlıyoruz.
Biraz çırpalım daha sonra tereyağı,pekmez ,margarin, toz tarçın,zencefil,karanfil ve karabiber
ekliyelim daha sonra karıştıralım. Hamur için un ve karbonat ekleyelim iyice yoğuralım.
Fırında kullandığımız tepsimizi yağlıyalım hamurumuzu şekiller haline getirerek tepsiye dizelim.
Fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım ve pişirelim. On dört dakika kadar pişirdikten sonra kurabiyelerimiz hazır olacak.
Afiyet Olsun